Quando pensiamo alle piante, tendiamo a immaginarle come organismi immobili che hanno semplicemente bisogno di acqua, luce e nutrienti per crescere. Tuttavia, sotto quell'apparenza statica esiste un sistema molto più complesso di percezione e risposta di quanto solitamente siamo consapevoli. Le piante ricevono informazioni costantemente. Rilevano cambiamenti nella luce, nell'umidità,...